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L’agriculture utilise 54% de l’ensemble du territoire meusien et la forêt 37%. Les surfaces arables occupent 35% du territoire et 64% de la surface agricole utilisée, tandis que la surface “toujours en herbe” utilise 19% du territoire et 35% de la surface agricole utilisée
La Meuse est dans les cinq premiers départements français pour la taille des exploitations. Le plateau du Barrois au sud du département (alt 451m) est surtout orienté vers ces exploitations de grandes tailles. |
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Les troupeaux laitiers et allaitant se trouve principalement et logiquement dans les cantons les plus herbagers (Argonne, Pays de Montmédy et Woëvre).
Il faut savoir que bien avant la crise bovine, la Meuse s’est intégrée dans une démarche de promotion d’une viande de qualité, “Lorraine Qualité Viande”, qui fut reconnue première certification de viande bovine en France. |
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L’agriculture en quelques chiffres c’est
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 10%
de l’emploi total
30%
de chefs d’exploitation de plus de 55 ans (dont 50% n’ont pas
encore sans successeurs)
4
à 5% de baisse annuelle du nombre d’actifs agricoles
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Avec ses prairies, ses forêts et ses cours d’eau, notre département mérite amplement son appellation de “département vert”. D’ailleurs, il n’y a qu’à le traverser pour se rendre compte de la beauté et de la qualité des paysages variés qui le compose. |
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